‘’Daarnaast laad ik mijn telefoon op met zonne-energie, maak ik soep van restjes groenten en gebruik ik schoonmaakmiddelen die het milieu niet aantasten.’’
Toen de Vinkeveense nog in Amsterdam woonde, had ze een bijzondere ‘geheime missie’. “Met boodschappen doen, nam ik altijd een extra plastic tas mee, waarin ik een handgeschreven briefje stopte met de tekst: ‘door het aannemen van deze gerecyclede plastic tas draagt u bij aan een betere wereld’.’’ Die tijd is volgens de natuurliefhebber wel geweest. “Omdat er nu geen plastic tassen meer worden aangeboden, heeft bijna iedereen wel een eigen tas mee. Dat is een heel goede zaak.’’
Van Vliet is werkzaam bij Vinkeveen Haven, een bedrijf met het internationale keurmerk Green Key Gold. “We hebben waterbesparende douchekranen, kopen lokaal en duurzaam in en houden precies bij wat er aan energie- en afvalstromen in en uit gaat’’, vervolgt Van Vliet. Ook naar gasten toe communiceert zij haar duurzaamheidsprincipes. “We proberen hen op te voeden, maar in de praktijk blijkt dat lastig. Het komt er regelmatig op neer dat we afvalzakken uit de container moeten halen om het afval van onze gasten alsnog te scheiden. En ja, dat is inderdaad een vies klusje.’’
“Als het hard gewaaid heeft, maak ik een rondje met de kano om afval uit het water en het riet te halen”
